Arancia di Sicilia

"Seguindo as pegadas dos viajantes que partiam para o Grand Tour, subimos ao monte Etna. Do seu cume rochoso e negro, os laranjais longínquos pareciam ainda mais frescos. Tão irreais como uma miragem. Na luz que triunfa sobre a escuridão, no vermelho vivo das chamas subterrâneas que forjam um fruto perfumado, encontra-se a essência da Sicília" [notas de viagem]

O óleo essencial de laranjas vermelhas ou sanguíneas nunca foi particularmente apreciado na perfumaria. Mas foi aqui que a nossa história se cruzou com a de Cápua, símbolo da excelência italiana na extração de citrinos desde 1880, e tudo mudou. A família Capua, que é tão apaixonada por perfumes como nós, criou um método de extração em duas fases. É uma daquelas obras-primas secretas que aparecem aqui e ali, particularmente no sul de Itália, e a sua história vale a pena ser contada. Primeiro, o óleo essencial é extraído da casca, castanho e concentrado; depois, quando completamente maduros, os frutos inteiros são prensados, passados por um extrator de sfumatorchio e centrifugados para separar o óleo essencial do sumo.

Foi assim que nasceu a nossa Arancia di Sicilia: a sublimação de um fruto simbólico, captando o sol, as cores e os perfumes da ilha numa manhã de primavera. Para que possa apreciar tanto a doçura como a energia das camadas mais profundas da terra, juntámos ao coração o Almíscar e o Âmbar e, para terminar, um aroma intenso de Café Absoluto.